現(xiàn)在冰箱幾乎家家都有，如果我說其實很多人不會用冰箱，可能大部分人都有異議，先別急著反駁，你們能準確說出各種不同食物適合存放的溫區(qū)嗎？大家雖然大概知道蔬果放冷藏，肉類放冷凍，但對溫度也沒什么講究，把食材放在了不適合的溫區(qū)，導致食物沒有達到最佳的保鮮效果甚至過早地腐敗，或者因冷凍而大大降低了口感和營養(yǎng)價值。

食材對應溫區(qū)的大致原則是：易腐敗、易融化、存儲時間長的生鮮肉類、海鮮、臘肉、冰淇淋等宜放在-18℃的冷凍室；新鮮果蔬宜放在0℃~5℃的冷藏室；還有一些比較特殊的用品，如美妝用品適合放在5℃的溫區(qū)；而4℃是用來存放母乳、輔食等的母嬰空間。

以上只是大概分類，實際上每一種食物還有各自的最佳存儲溫度，以我們常見的一些食物舉例：鮮牛肉的最佳保鮮溫度在-2.2～1.1℃，梨、杏、草莓、桃子、葡萄等在0～5℃，洋蔥、生菜、芹菜、大白菜、胡蘿卜等常見蔬菜在0℃……在最佳存儲溫度下，各種食物相對來說就能在保鮮周期、色、香、味各方面達到綜合最佳水平。

從前受限于技術條件，冰箱的溫區(qū)只能粗略地分為冷藏和冷凍，也很難精準把控溫度，如今冰箱的控溫技術有了極大發(fā)展，能自由進行更為精準的溫度調節(jié)，為細分的食物品種提供最適宜的溫度環(huán)境，用戶也能享受到更加優(yōu)秀的食材品質。

因此，家里如果能有一臺可精準控溫的冰箱再好不過，比如TCL的格物冰箱Q10，它的四個分區(qū)擁有三臺獨立的蒸發(fā)器，可以自由開關和調節(jié)，除了常規(guī)的冷藏區(qū)、冷凍區(qū)，還有兩個獨立變溫區(qū)，每一個變溫區(qū)都能在-18ºC~5ºC之間實現(xiàn)24檔自由變溫，實現(xiàn)每一度精準養(yǎng)鮮，契合每一味食材。比如北方朋友想要多囤凍貨，完全可以將兩個自由變溫區(qū)設置為冷凍溫度，讓Q10成為全家人的年貨儲備倉；有寶寶家庭可以將自由變溫區(qū)設置為母嬰黃金溫度4ºC，用于存放寶寶的輔食、母乳，甚至是媽媽的化妝品……總之，Q10冰箱的24檔超寬幅變溫加上18種空間組合方式，讓你可以自由定義屬于自己的儲存小天地！

分子保鮮科技是TCL與世界一流的江南大學食品學院共同研發(fā)的保鮮技術，達到了國際領先水平，它能夠通過磁場深度作用到食材細胞的分子層，讓“保鮮”進一步升級為“鎖鮮”，牢牢鎖住營養(yǎng)，讓食材中的營養(yǎng)成分如同新一年的好運一樣，絕不流失！Q10冰箱的大容量+變溫區(qū)，再配合TCL獨家的分子保鮮科技，可以實現(xiàn)內外雙重保鮮，使食材在色澤、水分、營養(yǎng)各方面達到最佳的保鮮效果。

如果有家庭想趁年前最后一波優(yōu)惠活動“年貨節(jié)”換新冰箱，那能為每一味食材提供最佳溫區(qū)的TCL Q10冰箱將會是包你滿意的選擇！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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