都說(shuō)“一人吃,兩人補(bǔ)”,可糖媽孕期怎么吃卻是個(gè)大難題!吃少了孩子和準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)跟不上,吃多了血糖噌噌往上漲,這也是很多糖媽心中的痛。
少食多餐、粗細(xì)搭配、定時(shí)定量……關(guān)于糖媽怎么吃的“知識(shí)點(diǎn)”爛熟于心,可實(shí)踐起來(lái)卻不知該如何下手,吃得小心翼翼,血糖卻還是忽高忽低放飛自我,今天,小編為糖媽們整理了一周健康食譜,大家直接抄答案!
1、星期一
早餐:雜糧包1個(gè),牛奶1杯,水煮蛋1個(gè),涼拌豆芽1蝶
午餐:米飯一碗(100克),雪菜豆腐,肉絲炒芹菜
晚餐:饅頭1個(gè),鹽水大蝦,雞片炒油麥菜
加餐:無(wú)糖酸奶1杯,蘇打餅干3塊
2、星期二
早餐:全麥面包片,豆?jié){1杯,茶葉蛋1個(gè),涼拌苦瓜1蝶
午餐:烙餅2塊,口蘑冬瓜,牛肉絲炒胡蘿卜
晚餐:米飯1碗(100克),雞湯豆腐小白菜,清炒蝦仁黃瓜
加餐:西紅柿1個(gè),水煮蛋1個(gè)
3、星期三
早餐:蔬菜包1個(gè),米粥1碗,水煮蛋1個(gè),涼拌菜心1蝶
午餐:蕎麥面條1碗,西紅柿炒雞蛋,素雞菠菜
晚餐:紫米饅頭1個(gè),香菇菜心,砂鍋小排骨
加餐:醬牛肉50g
4、星期四
早餐:豆包1個(gè),綠豆粥1碗,雞蛋1個(gè),涼拌三絲1蝶
午餐:玉米面饅頭1個(gè),炒魷魚(yú)卷芹菜,素?zé)炎?/p>
晚餐:米飯1碗(100克),蔥花燒豆腐,椒油圓白菜
加餐:烤饅頭片2片,牛奶1杯
5、星期五
早餐:牛奶燕麥粥1碗,雞蛋羹(雞蛋1個(gè)),海米拌芹菜1蝶
午餐:蕎麥大米飯1碗(100克),青椒肉絲,香菇豆腐湯
晚餐:花卷1個(gè),醋椒魚(yú),西紅柿炒扁豆
加餐:黃瓜1根,西紅柿1個(gè)
6、星期六
早餐:小饅頭1個(gè),薏苡仁粥1碗,水煮蛋1個(gè),拌萵筍絲1蝶。
午餐:茭白鱔絲面(面條100克),醋溜白菜
晚餐:蔥油餅(面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜湯
加餐:全麥面包1塊,牛奶1杯
7、星期日
早餐:牛奶1杯,水煮蛋1個(gè),饅頭50克
午餐:烙餅150克,醬牛肉80克,醋烹豆芽菜
晚餐:米飯150克,肉末燒豆腐,蒜蓉菠菜
加餐:無(wú)糖酸奶1杯
照著這樣的菜譜,既保證營(yíng)養(yǎng)又能控制血糖,糖媽們還可以根據(jù)自己的口味和喜歡做一些調(diào)整,替換碳水量、含糖量都差不多的食物,讓自己吃得更開(kāi)心~只要餐前血糖(即空腹血糖)≤5.3mmol/L;餐后1小時(shí)血糖≤7.8mmol/L,在這樣的范圍內(nèi)都是正常的。
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