隨著數(shù)字農業(yè)和數(shù)字鄉(xiāng)村在全國的建設展開，農產品(000061)銷售正在探索新業(yè)態(tài)新模式。

近期，廣東省廣州市增城區(qū)和茂名市的荔枝成熟，當?shù)氐摹靶滦罗r人”正在電商渠道進行火熱的線上銷售。與以往不同的是，如今的農產品電商更注重全鏈條的數(shù)字化了。

“以往的電商資源配套比較落后了?！睆V州市增城區(qū)90后“新農人”陸世澤表示。他指出，如今的“數(shù)字農業(yè)”里，不是只有爆款店鋪，更包含政府牽頭、快遞公司合作建造的科技化集散中心，以及先進的收購、打包、冷藏、銷售一條龍服務鏈條。“對農民而言，新的‘數(shù)字農業(yè)’真正打通了產銷的全流程?！?/p>

(資料圖)

21世紀經濟報道記者了解到，在數(shù)字農業(yè)政策的推動下，數(shù)字基建正在農村如火如荼地展開，一批“新農人”展開了全新業(yè)務探索，一些電商投入了百億資金進行技術研發(fā)。數(shù)字農業(yè)還正在改造鄉(xiāng)村面貌，令年輕人回歸農業(yè)這個“支柱產業(yè)”。

茂名市電子商務協(xié)會相關負責人表示，當前正值荔枝上市季節(jié)，全市電商都在發(fā)力銷售，其中“茂名荔枝網上行”“十萬電商賣荔枝”活動正在進行中，電商上行極為踴躍。同時，今年電商上行，還體現(xiàn)出了賣好品牌、賣好品質、賣好價錢的特性。

數(shù)字基建在農村展開

一般來說，荔枝上市期只有短短40天左右。廣東茂名市的荔枝農得盡快把這種嬌貴的水果銷往全國各地。雖然電商發(fā)展已有十多年，但以往很多農民“吃過虧”。

“早期的電商農產品只是小打小鬧?！泵镜匾晃弧?0后”水果承包商李金瑾這樣評價。他指出，雖然電商發(fā)展已有十數(shù)年，但對于農產品而言，物流網絡搭建不夠完善、冷鏈保鮮技術也不成熟。

再加上荔枝特別“嬌貴”，茂名本地的農民此前很難從電商經濟中受惠?！鞍b不好，荔枝發(fā)到顧客手里就爛了，保鮮差一點，外殼就黑了?！辈粌H如此，農民個人還需要學習所謂的電商“玩法”、營銷策略，不少電商農人對此前的盈利狀況都感到不太滿意。

“有一次，退貨率把我們嚇懵了?！崩罱痂貞浧稹皯K淡”的一天，“當時平臺給了我們流量扶持，一天賣出去幾萬單，但是由于保鮮做得不好，導致大量退貨，那天虧損的金額實在是嚇人?！彼偨Y說，做好一個農產品電商，絕不是打造一個“爆品”就完事了。

中國農業(yè)大學經濟管理學院教授、經濟貿易系主任李春頂此前撰文表示，我國數(shù)字鄉(xiāng)村建設正在全面推進，信息技術和農業(yè)農村發(fā)展也在快速融合，但由于起步較晚，數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展基礎依舊薄弱。他指出，應該加強建設數(shù)字鄉(xiāng)村大數(shù)據(jù)平臺、普及新一代信息技術應用、建設人才隊伍，并將數(shù)字技術與鄉(xiāng)村治理進行融合。

意識到上述問題，茂名市的荔枝電商進行了基建改造。今年5月，茂名市委副書記、市長莊悅群曾表示，正在推進茂名荔枝產業(yè)的數(shù)字化營銷。據(jù)了解，通過中國（廣東）荔枝產業(yè)大數(shù)據(jù)中心、茂名（國際）荔枝交易中心等，當?shù)卦?021年的荔枝電商銷售量同比增長50.6%，銷售產值占荔枝總產值的25.45%。

中國互聯(lián)網絡信息中心近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至2021年6月，中國農產品網絡零售規(guī)模達2088.2億元，全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞網點覆蓋率達到98%。上述數(shù)字反映，農產品的銷售渠道“數(shù)字化基建”能有效打通農產品上行和農村消費升級的末梢循環(huán)。

“荔枝聯(lián)盟”形成電商幫帶

除了增強農業(yè)的“數(shù)字基建”，“新農人”們也在研究新業(yè)態(tài)新模式的“打法”。廣州市增城區(qū)的幾位90后新農人，著重研究電商“破圈”法，帶動了更多人加入電商農業(yè)，形成了新產業(yè)的“幫帶”。

盡管增城荔枝遠近聞名，但時至今日，很多當?shù)剞r人依然對電商感到陌生。與此同時，市場上打著“增城荔枝”名頭的產品倒是層出不窮，但質量參差不齊，價格混亂?？吹竭@種現(xiàn)象，何偉琪、陸世澤、倪澤斌等一批“90后”感到有必要為當?shù)剞r人做一些事情。

他們想到的辦法是成立一個“荔枝聯(lián)盟”，這個聯(lián)盟成員使用統(tǒng)一定制的紙箱，還對荔枝進行了質量約束。“桂味的單果重量必須大于18g，糯米糍的單果重量必須大于28g。單果重量超過40g的荔枝定位特級果，專門準備了禮聯(lián)包裝?！蹦邼杀蠼榻B的這一套銷售要求已經頗有標準化的味道。

雖然當今的多數(shù)年輕人們被大城市所吸引，遠離家鄉(xiāng)農田外出打工，但年輕人對于數(shù)字化的新農業(yè)卻可以做出不一樣的貢獻。拼多多發(fā)布的《2021新新農人成長報告》顯示，“新新農人”成長于移動互聯(lián)網時代，具備高學歷，懂經營懂管理，擅長整合產業(yè)上下游等群體特點。這些年輕人可以帶動當?shù)鼐蜆I(yè)，推動農產品品牌化、標準化，已成為全面推動鄉(xiāng)村振興的嶄新力量。

截至目前，已有十幾個優(yōu)秀的果場加入何偉琪等人發(fā)起的聯(lián)盟，在電商平臺拼多多上開了接近20家店鋪?！叭陜任覀儗⒆砸粋€聯(lián)盟公司，進行統(tǒng)一的品牌化建設和營銷推廣?！蹦邼杀蟊硎?，未來五年內，荔枝聯(lián)盟還將建設一個屬于自己的試驗基地，并開始嘗試采用生產線的模式去對荔枝進行加工包裝。

上述案例反映，年輕人投身數(shù)字農業(yè)，也在促進這個新業(yè)態(tài)擴大，形成了“幫帶”效果。據(jù)記者了解，僅拼多多平臺上的95后“新新農人”數(shù)量已從2019年的2.97萬，增長到2021年10月底的超12.6萬。拼多多相關負責人表示，拼多多將持續(xù)加大在農產品電商培訓方面的資金、人力的投入力度，結合“新新農人”的知識結構和群體特性，建立有針對性的電商運營課程，培養(yǎng)更多“新新農人”。

電商平臺成“研發(fā)中心”

改造產銷鏈條、組建聯(lián)盟……電商農業(yè)的打法層出不窮，和“數(shù)字農業(yè)”“數(shù)字鄉(xiāng)村”建設互為推進。當前，不少電商平臺也看準農產品這個新“風口”，成為了行業(yè)的“研發(fā)中心”。在電商平臺的投入下，數(shù)字化農業(yè)基建進一步得到完善，這直接給電商農人降低售后率，還吸引更多人加入電商農業(yè)平臺、擴大就業(yè)。

據(jù)拼多多向記者介紹，該平臺已于2021年8月設立“百億農研專項”，計劃將合計100億的利潤投入農業(yè)科技中。拼多多CEO陳磊此前表示，“百億農研”旨在面向農業(yè)及鄉(xiāng)村的重大需求，不以商業(yè)價值和盈利為目的，致力于推動農業(yè)科技進步、科技普惠，以農業(yè)科技工作者和勞動者進一步有動力和獲得感為目標。

截至今年3月底，拼多多已將四個季度的利潤投入“百億農研”，除了對運輸、物流和倉儲等基礎設施進行建設投資，還將累計近4萬款優(yōu)質農貨上線了百億補貼頻道。

受到電商平臺的研發(fā)支持，電商農產品的售后率得到降低。據(jù)李金瑾介紹，他在拼多多的店鋪目前售后率一度明顯降低至3%至5%，這有賴于物流、包裝等渠道的改善。

此外，農業(yè)電商的“風口”也在吸引更多農人的加入。李金瑾介紹，許多賦閑在家的村民目前經常前來為他的電商店鋪打工幫忙，由于店鋪一年四季會不斷輪換賣各種水果，就業(yè)崗位的提供幾乎全年都有，在最忙碌的時候，甚至同時能夠有幾百人。

據(jù)了解，電商的研發(fā)投入，正在幫助數(shù)字農業(yè)進行基礎設施建設、知識普及。記者了解到，在茂名高州根子鎮(zhèn)，電商公司在政府的牽頭下，于各村村口建造了集散中心，還經常開展一些農產種植、銷售知識的講座，安排電商平臺的“小二”到當?shù)剡M行運營分享。

“今年，我們進一步拓寬電商銷售渠道，打造免費的開放式電商平臺，面向全國招攬網銷大咖進駐，促進荔枝線上銷售?！备咧菔衅缴芥?zhèn)為達農業(yè)負責人葛志勇正從傳統(tǒng)市場向中高端網銷市場轉型升級。

今年，他通過電商平臺推出了高端禮盒裝拳頭產品，“傳統(tǒng)市場走量，電商高端市場走精，雖然量不大，但利潤更可觀，市場前景更廣闊?！?/p>

如今，葛志勇每天發(fā)出超過3000斤的高端荔枝訂單。

“新農人”回流

增城荔枝、茂名荔枝正在成為名號響當當?shù)摹暗胤矫保@順應了農產品“品牌化”的趨勢。不過這也并非易事，“新農人”們面臨的是一種全新的農業(yè)生活常態(tài)。

除了荔枝，近年來，不少消費者都會把一些水果和部分地方進行聯(lián)想，反映“地方名果”的營銷已經深入人心。例如會理石榴、平和蜜柚、涌泉蜜橘、秭歸臍橙、洛川蘋果、賓川大蒜、鹽源丑蘋果、蒲江獼猴桃等數(shù)十個品類，都是各大電商品牌的暢銷品

2021年是一個荔枝大年，“增城荔枝”的品牌也迅速打響，這促使相關店鋪銷量大增。何偉琪等人的拼多多店鋪，兩個單品拼單數(shù)量均為“10萬+”，僅20天左右，店鋪的GMV（商品交易總額）就達到了200萬元。他們介紹，預計2022年店鋪GMV將奔著500萬元的目標邁進。

開發(fā)水果的品牌，也離不開新農人們勤奮的產品考察。李金瑾形容自己的生活“就是在不停地奔赴下一個果場，每天都有四五個小時在高速上?！彼鼙榱撕Ｄ系暮？?、瓊海，廣西的玉林、靈山，“哪里的荔枝熟了，我就去哪里?！?/p>

李金瑾稱，要打出具有品牌化的“本地名果”，新農人們首先要將果場全部跑一遍，從而建立一個大概的全局掌握，接著進行后續(xù)的資源對接，以滿足不同客戶的要求。“最多的時候，一天能跑近百個果場?！?/p>

農業(yè)數(shù)字化建設，正在上述荔枝“新農人”的努力下逐步展開。渠道建設、聯(lián)盟幫帶、電商平臺研發(fā)投入等，共同促成農產品通過線上交易走向更廣闊的銷售渠道。數(shù)字農村、數(shù)字農業(yè)，也給農村帶來了新面貌。

據(jù)李金瑾介紹，“90后”“00后”的年輕人正在大量投入他的電商店鋪。“他們不需要外出打工了，而是留在本地，重新扛起家鄉(xiāng)的支柱產業(yè)?！?/p>

未來，當?shù)卣蚕Ｍ?，讓更多?yōu)質農產品搭乘“互聯(lián)網”快車，更高效地實現(xiàn)農產品上行，吸引更多人才回流，讓當?shù)剞r民富起來。

（作者：江月,陶力 編輯：張偉賢）

關鍵詞： 電商平臺