(資料圖)

1.

泡楊梅酒一般不能有生水,不然就會(huì)容易滋生細(xì)菌,就會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)壞掉。

楊梅去莖,用鹽水浸泡,倒入礦泉水,反復(fù)沖洗,瀝干水分。在一個(gè)密封的容器里,先鋪上一層楊梅,然后鋪上一層糖,直到環(huán)被蓋住。然后將白酒倒入酒中,然后用保鮮膜蓋住,放在陰涼處。 楊梅酒的釀造方法非常簡(jiǎn)單。相信很多人看完后都會(huì)記得。

釀造時(shí)要注意保持密封狀態(tài)。如果有空氣進(jìn)入,可能導(dǎo)致釀造失敗。楊梅酒雖然好喝,而且有很多功效,但每次記得不要喝太多,一小杯就可以哦!

2.

泡楊梅酒泡久了有毒嗎 一般是沒(méi)有的。 很多人認(rèn)為楊梅酒長(zhǎng)期以來(lái)都是有毒的,但實(shí)際上,楊梅酒由于浸泡時(shí)間長(zhǎng),沒(méi)有毒素,因?yàn)榘拙浦械木凭旧碛幸欢ǖ臍⒕饔?可以保存1-2年,而且保質(zhì)期還是比較長(zhǎng)的。不用太擔(dān)心。

不過(guò),如果楊梅酒在保存過(guò)程中沒(méi)有妥善保存,沒(méi)有完全密封,導(dǎo)致楊梅酒漏氣,那么不建議此時(shí)繼續(xù)食用楊梅酒。它容易滋生細(xì)菌和微生物,對(duì)人體健康造成危害,但不太可能滋生毒素。

關(guān)鍵詞：