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就算沒有喝過生可樂，最近也應(yīng)該聽說過它了，這個(gè)梗本身我們不作討論，真正讓我們感興趣的是：國內(nèi)也有出產(chǎn)生可樂，跟日本的一樣，也都是百事推出的，連外包裝都比較相似，那這兩種可樂喝起來，真的會(huì)有差別嗎？
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【資料圖】
要解決這個(gè)疑問，還是老辦法，國產(chǎn)生可樂和日本生可樂我們都各買了兩箱，打算征集同事來個(gè)試喝盲評。
先來看下它們的配料表，的確有一個(gè)很重要的不同之處——日本生可樂里邊還加了鹽，而且寫在配料表的第一位也說明了它的重要性。
這會(huì)不會(huì)體現(xiàn)在口感上，造成明顯的差異呢？我們直接進(jìn)試喝環(huán)節(jié)！
試喝環(huán)節(jié)
參與盲評的一共是15位同事，每人會(huì)試喝兩輪，每一輪的形式不變：兩種生可樂都以倒在杯子里的形式交給他們，杯底做了編號(hào)，只有我們知道哪一杯對應(yīng)的是哪種可樂。
喜歡加冰的可以向我們提出，我們會(huì)為他們在兩杯里都加入等量冰塊；全程提供純凈水可隨時(shí)漱口。每位試喝官都要在品嘗后即時(shí)告訴我們，Ta更喜歡哪一杯的口味。
試喝結(jié)論
所有人試喝完畢后，我們起初的疑問有了確切的答案：15個(gè)人在兩輪試喝里，選出的Ta更喜歡的那一杯都屬于同一種。
偏好國產(chǎn)生可樂的，兩輪都選的是國產(chǎn)；偏好日本產(chǎn)的，兩輪也都選了日本生可樂。也就是說，我們的味覺確實(shí)能夠分辨這兩個(gè)產(chǎn)地的生可樂。
而在兩種生可樂之中，有9名試喝官更傾向于國產(chǎn)生可樂，他們的理由大體是“更甜”“口感更豐富”。（跳轉(zhuǎn)至視頻01:28觀看）
6名試喝官更喜歡日本生可樂，因?yàn)?strong>“氣泡更足”“更接近普通可樂的味道”。（跳轉(zhuǎn)至視頻02:10觀看）
總結(jié)
總的來說，日本生可樂的氣泡會(huì)更加濃密，但味道更淡；國產(chǎn)生可樂在氣泡上不夠強(qiáng)勁，但相對較甜一些。僅看我們小范圍的盲評體驗(yàn)，國產(chǎn)的接受度要更高一些。
不過這15人當(dāng)中，也不都是生可樂的愛好者，詢問他們生可樂和傳統(tǒng)可樂的對比，有6人回答了「更喜歡傳統(tǒng)可樂」。
甚至有2人表示他們「其實(shí)兩杯都不太喜歡」，在我們的再三逼問下，他們才迫不得已選出了一杯相對能接受的。
如果只考慮對生可樂有較高接受度的9人，那偏好國產(chǎn)和偏好日本產(chǎn)的比例會(huì)是5:4。
不過，因?yàn)?strong>網(wǎng)購日本生可樂的價(jià)格是國產(chǎn)生可樂的差不多三倍，只要把價(jià)格這個(gè)因素考慮進(jìn)來，所有的試喝官都表示：他們喝國產(chǎn)的就好，日本生可樂最多是偶爾嘗個(gè)鮮。
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