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最近,“雪糕刺客”鐘薛高因為高溫甚至火烤不易融化引發(fā)熱議,打假人王海團隊甚至質(zhì)疑鐘薛高實際上應該算果凍,而不是雪糕。
實際上,能做到不易融化的雪糕/冰淇淋產(chǎn)品并非只有鐘薛高一款,日前,日本一家店也推出了“不會融化的雪糕(おってぎ アイス)”,老板還稱原料絕對純天然沒有添加劑。
該老板介紹,因為使用的是米粉和甘糀制作,所以不易融化,可以保證烈日下能堅持30分鐘之久。
有趣的是,這同樣引起當?shù)仉娨暸_的好奇,于是探店并買回成品雪糕做了測試,當時戶外溫度是34攝氏度。結(jié)果放置30分鐘后,雪糕僅僅是有些變軟,吃起來還有Q彈的感覺,并未融化成液體。
據(jù)了解,這家店主業(yè)是賣饅頭,它們開發(fā)新品的目的是希望能有更多商品流傳下來,沒想到經(jīng)過電視臺報道,人氣增加不少。
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