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微速訊:高溫下不融化的雪糕 日本也有了:原料純天然

2022-07-14 21:26:31    來源:快科技


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最近,“雪糕刺客”鐘薛高因為高溫甚至火烤不易融化引發(fā)熱議,打假人王海團隊甚至質(zhì)疑鐘薛高實際上應該算果凍,而不是雪糕。

實際上,能做到不易融化的雪糕/冰淇淋產(chǎn)品并非只有鐘薛高一款,日前,日本一家店也推出了“不會融化的雪糕(おってぎ アイス)”,老板還稱原料絕對純天然沒有添加劑。

該老板介紹,因為使用的是米粉和甘糀制作,所以不易融化,可以保證烈日下能堅持30分鐘之久。

有趣的是,這同樣引起當?shù)仉娨暸_的好奇,于是探店并買回成品雪糕做了測試,當時戶外溫度是34攝氏度。結(jié)果放置30分鐘后,雪糕僅僅是有些變軟,吃起來還有Q彈的感覺,并未融化成液體。

據(jù)了解,這家店主業(yè)是賣饅頭,它們開發(fā)新品的目的是希望能有更多商品流傳下來,沒想到經(jīng)過電視臺報道,人氣增加不少。

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話題標簽:雪糕鐘薛高日本

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