文 | 新浪財(cái)經(jīng) 劉亞丹
編輯 | 韓大鵬
新浪財(cái)經(jīng)獨(dú)家獲悉，喜茶內(nèi)部正在實(shí)施裁員。經(jīng)與多位喜茶員工確認(rèn)，主要信息包括：
1、內(nèi)部年前已啟動(dòng)裁員，年后還會再裁一部分，總體涉及30%員工。有員工稱全體員工無年終獎(jiǎng)，另有說法稱“延期發(fā)放”。
2、信息安全部門全部裁掉，門店拓展部門被裁50%。內(nèi)部分析認(rèn)為，喜茶的發(fā)展已經(jīng)觸達(dá)瓶頸期，門店部門不再重要。
3、被裁的員工將得到正常N+1補(bǔ)償，也可以選擇內(nèi)部調(diào)動(dòng)去其他部門，比如技術(shù)崗轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)崗等。
4、年會成為壓倒眾多員工希望的最后一根稻草。沒有吃飯、很少福利，晚上10點(diǎn)強(qiáng)制大家留下，參加到半夜12點(diǎn)。年會直播屏上，漲工資、發(fā)年終獎(jiǎng)等留言鋪滿全屏。
5、同樣在年會上，創(chuàng)始人聶云宸公開評價(jià)友商存在弊端，此舉被員工視為“缺乏格局”。
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針對此輪裁員的原因，員工們眾說紛紜。比較普遍的一種看法是，喜茶近一年業(yè)績不佳，雖然賺錢但是凈利潤負(fù)增長，“可能迫于財(cái)報(bào)壓力，為上市做準(zhǔn)備。精簡人力資源，可以讓財(cái)報(bào)好看一點(diǎn)”。“現(xiàn)在大家的狀態(tài)就是躺平狀態(tài)，爭取被裁員”，多位喜茶員工直言道。
對此，喜茶相關(guān)部門向新浪財(cái)經(jīng)回應(yīng)稱：“沒有聽說過裁員一事?！?/P>
“高管之間拉幫結(jié)派非常明顯”
2021年年末，喜茶突然裁員的消息在公司內(nèi)部傳開，部分部門已經(jīng)被默默裁掉。在脈脈上，相關(guān)討論已經(jīng)展開，內(nèi)部同事圈也確認(rèn)了此事 。
目前，喜茶的員工大多處于“躺平“、觀望的狀態(tài)。此次大規(guī)模的裁員，讓喜茶的過度加班、年終獎(jiǎng)延遲、公司內(nèi)斗等問題集中爆發(fā)，使得員工異常消極。
“很多人都盼著被裁，至少可以拿到N+1的賠償，老員工也沒有什么盼頭”，一位喜茶老員工說道?！岸际菭幹徊玫陌?，名額都不夠分?，F(xiàn)在天天擺爛，生怕別人不知道我想被裁?！泵}脈上一位喜茶員工的匿名回復(fù)也證實(shí)了員工“躺平”的心態(tài)。
另有一位喜茶員工透露，入職承諾的3個(gè)月年終獎(jiǎng)，到聽說這個(gè)獎(jiǎng)取消了，其對喜茶的公司信譽(yù)產(chǎn)生質(zhì)疑。
實(shí)際上，像眾多年輕的新消費(fèi)公司一樣，喜茶也被員工曝出內(nèi)部管理混亂、內(nèi)斗明顯、制度不清晰等問題。
已經(jīng)離職的沈明哲（化名）是喜茶的老員工，他不敢公開透露實(shí)際工齡，怕被主管追責(zé)。據(jù)他透露，“這次裁員，一部分也是政治斗爭的結(jié)果。喜茶的高管團(tuán)隊(duì)，很少有待夠兩年的，一般一年多就走了，有的半年就被開除。高管之間拉幫結(jié)派非常明顯。之前高管是騰訊的，內(nèi)部團(tuán)隊(duì)就都換成騰訊出來的人；在那之前，都是唯品會出來的人”。如果員工屬于高管派系類的，即使摸魚，也會得到好的績效考評。這樣的內(nèi)部管理讓很多員工吃不消，所以喜茶內(nèi)部員工流動(dòng)非常大，做滿兩年的人很少。
除此之外，沈明哲表示，年會也成為了壓倒眾多員工希望的最后一根稻草。
“年會沒有吃飯、沒有抽獎(jiǎng)、沒有福利……”，他用了3個(gè)“沒有”表達(dá)了對喜茶的失望（事后經(jīng)核實(shí)，有部分紅包抽獎(jiǎng)）。
也有一些員工迫于壓力主動(dòng)離職。這些員工告訴新浪財(cái)經(jīng)，2021年，喜茶爆發(fā)好幾次食安問題，分別是6月喜茶旗下5批次產(chǎn)品被查出菌群超標(biāo)，9月喜茶又因?yàn)閱T工拿錯(cuò)陳列道具，導(dǎo)致顧客洗胃……幾次食安事件之后，喜茶內(nèi)部對衛(wèi)生檢查越來越嚴(yán)?！拔覀兊膲毫μ?，最后還是決定轉(zhuǎn)行”。
“讓財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)更加‘漂亮’”
接近喜茶高層的業(yè)內(nèi)人士分析，喜茶此次的裁員可能是為上市前的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)做準(zhǔn)備。
2021年7月，喜茶完成了5億美元的D輪融資，融資后的估值據(jù)稱高達(dá)600億元，幾乎是奈雪的茶的6倍。
但是喜茶今年的銷售增速情況并不樂觀。久謙咨詢中臺數(shù)據(jù)顯示， 從2021年7月起，喜茶在全國范圍內(nèi)的坪效與店均收入開始下滑。以10月份數(shù)據(jù) 為例，店均收入與銷售坪效環(huán)比7月份下滑了19%、18%；與去年同期相比，則下滑了35%、32%。
沈明哲也認(rèn)為，喜茶此次裁員是為了縮減人力成本，以彌補(bǔ)擴(kuò)店之后利潤下滑的賬面?！肮窘衲甑臉I(yè)績不好，雖然在賺錢但是凈利潤在負(fù)增長。精簡人力資源，可以讓財(cái)報(bào)好看一點(diǎn)”。
前不久，喜茶調(diào)整了多款產(chǎn)品價(jià)格，總體看有14款單品進(jìn)行了不同程度的降價(jià)，其中包括純茶類降價(jià)3-5元，5款水果降價(jià)2-3元，芝士降1元，純綠妍茶更降到單價(jià)9元等。至此，喜茶的產(chǎn)品的價(jià)格區(qū)間，從9元到30元+都有覆蓋，這也意味著，喜茶從高端茶飲的定位，開始覆蓋中端茶飲客戶群。
這次降價(jià)也被外界認(rèn)為是，喜茶試圖通過降價(jià)擴(kuò)大客單量的一個(gè)信號，這會讓財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)更加“漂亮”。
喜茶創(chuàng)始人聶云宸（資料圖）
創(chuàng)始人讓員工寒心？
2021年，喜茶眾多的公關(guān)危機(jī)中，創(chuàng)始人聶云宸在朋友圈公開“棄購”樂樂茶的行為爭論引發(fā)外界熱議。彼時(shí)，這位1995年的年輕創(chuàng)始人顯露出年少的輕狂和直率，但對于市場來說，這并未留下好的印象。
在內(nèi)部員工看來，此次裁員和聶云宸本人的做事風(fēng)格關(guān)系密切。
“年會時(shí)抨擊友商，這讓我們覺得（他）格局不夠大。而且，對做過貢獻(xiàn)的員工也缺乏感恩，讓大家覺得沒有歸屬感?！毕膊鑳?nèi)部員工透露。
沈明哲也表示，聶云宸本人希望短期內(nèi)可以看到核心團(tuán)隊(duì)帶來的成績，所以總是很快就更換高管團(tuán)隊(duì)，曾經(jīng)一位CPO入職半年之后就被開除。
行業(yè)競爭之下，內(nèi)部管理、員工薪酬矛盾，并不是喜茶一家的狀況。前不久，新浪財(cái)經(jīng)曾獨(dú)家報(bào)道，茶顏悅色內(nèi)部員工因薪酬而引發(fā)內(nèi)亂紛爭。彼時(shí)，茶顏悅色創(chuàng)始人呂良的內(nèi)部發(fā)言讓員工心寒不滿，引發(fā)輿論危機(jī)。而新茶飲公司大多對流量依賴較為明顯，因而創(chuàng)始人的言論對企業(yè)經(jīng)營也會有較大影響。
公開資料顯示，截止到2020年的12月31日，喜茶已經(jīng)在全球61個(gè)城市開出695家門店，全球的員工總數(shù)也超過了15000名。
但根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021新茶飲研究報(bào)告》數(shù)據(jù)，2020年增速為26.1%，2021-2022年增速下降為19%左右，新茶飲市場正在經(jīng)歷階段性放緩。
在喜茶降價(jià)后，奈雪的茶也隨即降價(jià)，新茶飲行業(yè)的競爭必將更加白熱化。
