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客廳經(jīng)濟(jì)真的可以向廚房經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)移嗎?

2021-11-05 10:36:44    來(lái)源:家電魂 微信號(hào)

【題記】

在家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史進(jìn)程中,確實(shí)存在著四大驅(qū)動(dòng)力:客廳經(jīng)濟(jì)、廚房經(jīng)濟(jì)、懶人經(jīng)濟(jì)、健康經(jīng)濟(jì),但這四大驅(qū)動(dòng)模式是并駕齊驅(qū)還是相互替代,值得業(yè)內(nèi)人士思考。

晉寧||撰文

不可否認(rèn),推動(dòng)家電產(chǎn)業(yè)的驅(qū)動(dòng)力中,確實(shí)存在四大驅(qū)動(dòng)力,即:客廳經(jīng)濟(jì)、廚房經(jīng)濟(jì)、懶人經(jīng)濟(jì)、健康經(jīng)濟(jì)等等。實(shí)際上,每一種經(jīng)濟(jì)形式,都是與家電需求變化有關(guān),是需求進(jìn)階過(guò)程中不同需求在某一時(shí)間段凸顯而已。

有觀點(diǎn)認(rèn)為,家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,客廳經(jīng)濟(jì)已經(jīng)觸及到天花板,未來(lái)將是廚房經(jīng)濟(jì)的天下。換言之,就是廚房經(jīng)濟(jì)將渠道客廳經(jīng)濟(jì),成為家電產(chǎn)業(yè)未來(lái)的重點(diǎn)。那么這種說(shuō)法對(duì)嗎?符合實(shí)際嗎?那么我們從客廳經(jīng)濟(jì)、廚房經(jīng)濟(jì)、懶人經(jīng)濟(jì)、健康經(jīng)濟(jì)的概念來(lái)

客廳經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是家電需求中最早出現(xiàn)的一種。所謂客廳經(jīng)濟(jì)是指在客廳場(chǎng)景中,以客廳家電硬件為依托,以電視機(jī)為核心,以家庭互聯(lián)網(wǎng)為紐帶,具有多人互動(dòng)、輕松休閑等特色,以滿足多成員、多年齡段的新聞生活、娛樂(lè)教育、健康醫(yī)療、安全防護(hù)需求而獲得經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一種經(jīng)濟(jì)模式。其核心家電是電視機(jī)、游戲機(jī)、音響。

家電領(lǐng)域所指的廚房經(jīng)濟(jì),是圍繞人們?cè)趶N房烹飪所需的廚房電器的經(jīng)濟(jì)行為。是指在廚房場(chǎng)景中,涉及以烹飪?yōu)楹诵牡膹N具、灶具、凈水等電器產(chǎn)品,以滿足人們?cè)趶N房烹飪中使用廚房用品所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其核心家電為,油煙機(jī)、燃?xì)饷簹庠?、微波爐、電烤箱、電蒸箱、冰箱等。

懶人經(jīng)濟(jì),是一個(gè)新出現(xiàn)的概念,其實(shí)懶人經(jīng)濟(jì)一直存在,社會(huì)的進(jìn)步就是讓一切都變得越來(lái)越簡(jiǎn)單,越來(lái)越方便。聯(lián)系到家電來(lái)說(shuō),就是家電品的不斷發(fā)明創(chuàng)新,就是在培養(yǎng)越來(lái)越多的“懶人”。只不過(guò)這一概念過(guò)去沒(méi)人敢提,畢竟長(zhǎng)期以來(lái)培養(yǎng)懶人是不被提倡的。其核心家電品,像洗衣機(jī)、掃地機(jī)、智能馬桶等。往細(xì)里說(shuō),任何一種家電品都具有懶人的因素。

健康經(jīng)濟(jì),是以健康為目標(biāo)、以維護(hù)生命健康、保健、享受為導(dǎo)向的家電品,讓人生活的更加舒適、健康的家電品應(yīng)用所產(chǎn)生的價(jià)值。家電領(lǐng)域的健康經(jīng)濟(jì),是基于人們?cè)诨旧畹玫奖U虾蟮囊环N圍繞人們健康生活的電器品。其核心家電品有空調(diào)、按摩椅(床)、電動(dòng)洗腳盆等。

在這4大經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)模式中,客廳經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是最早的。早在上個(gè)世紀(jì)80年代末期,隨著電視機(jī)的普及開(kāi)始,以客廳經(jīng)濟(jì)為代表的居家消費(fèi)開(kāi)始熱絡(luò);隨后是以吸油煙機(jī)和灶具為代表的廚房電器開(kāi)始普及。直到家電產(chǎn)業(yè)完成基本普及,健康經(jīng)濟(jì)和懶人經(jīng)濟(jì)才慢慢逐步成為熱點(diǎn)。

在家電經(jīng)濟(jì)的這4個(gè)形態(tài)之間,是有著十分密切的聯(lián)系與關(guān)聯(lián),其實(shí)在很多層面是相互交集的。比如冰箱最早的功能不僅是倉(cāng)儲(chǔ)電器,還是家庭客廳中代表經(jīng)濟(jì)實(shí)力的物品。再比如,空調(diào)最早就是調(diào)節(jié)冷暖的空氣調(diào)節(jié)器,但隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)和需求的升級(jí),空調(diào)就成為家庭健康空氣的營(yíng)造者。

隨著國(guó)內(nèi)生活品質(zhì)化的進(jìn)階,需求也從簡(jiǎn)單功能向場(chǎng)景需求漸趨演變。家電品在場(chǎng)景化的形態(tài)逐步豐滿,客廳、廚房、臥室、書房、陽(yáng)臺(tái)、衛(wèi)生間有不同的場(chǎng)景區(qū)別,所關(guān)聯(lián)需要的家電品是不同的,滿足不同場(chǎng)景下對(duì)家電品的需求。

回到話題上,客廳經(jīng)濟(jì)會(huì)不會(huì)向廚房經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)移。實(shí)際上,這是一個(gè)偽命題!如果確實(shí)存在客廳經(jīng)濟(jì)與廚房經(jīng)濟(jì)的話,二者是一個(gè)并行與交叉關(guān)系,并不存在哪一個(gè)替代哪一個(gè),誰(shuí)向誰(shuí)轉(zhuǎn)移的問(wèn)題。并行存在才是一個(gè)總體趨勢(shì)!

不論是客廳經(jīng)濟(jì),還是廚房經(jīng)濟(jì),都是不同場(chǎng)景下的人們需求存在。雖然現(xiàn)在人們的經(jīng)濟(jì)條件好了,追求在吃得好、吃得香、吃得健康上比較突出,但是人們畢竟是在交流、文化、娛樂(lè)上的時(shí)間要遠(yuǎn)大于做飯的時(shí)間,客廳的重要性一直會(huì)存在,與廚房場(chǎng)景并駕齊驅(qū)。

因此,在居家家電消費(fèi)上,雖然不同時(shí)期有著重點(diǎn)的偏移,但要說(shuō)廚電經(jīng)濟(jì)要替代客廳經(jīng)濟(jì)是不可能的,畢竟在客廳里所需的家電品與廚房電器一樣,不斷有創(chuàng)新產(chǎn)品出來(lái)。況且,不論是客廳家電還是廚房電器,都已經(jīng)進(jìn)入更新迭代的發(fā)展階段,并駕齊驅(qū)可以有,側(cè)重點(diǎn)不同也可以有,但轉(zhuǎn)向替代是絕不可能的。

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